Szkodliwa ekologiczna produkcja mięsa

Mieszkające w Indiach dzieci są szczególnie narażone na kontakt z metalami ciężkimi znajdującymi się w sproszkowanych przyprawach kuchennych i akumulatorach samochodowych. Na przykład chromian ołowiu i tlenek ołowiu są używane do barwienia kurkumy i chilli. Z kolei na obszarach miejskich niewłaściwa obróbka samochodowych akumulatorów kwasowo-ołowiowych powoduje przenikanie do gruntu substancji toksycznych. Baterie kwasowo-ołowiowe po około czterech latach zostają poddane recyklingowi, często ma to miejsce na złomowiskach lub na przydomowych podwórkach. W 1995 r. przebadano w Indiach 15 tys. dzieci i 5 tys. dorosłych – u blisko połowy badanych poniżej 12. r.ż. poziom ołowiu we krwi był dwukrotnie wyższy niż określona przez Światową Organizację Zdrowia zawartość, wpływająca na poziom inteligencji niższy niż przeciętny, trudności behawioralne i problemy z nauką.

Koszt szkód klimatycznych spowodowanych ekologiczną produkcją mięsa jest tak samo wysoki, jak ten wywołany tradycyjnymi metodami przemysłowej hodowli zwierząt. Analiza przeprowadzona przez naukowców z Uniwersytetu Technicznego w Monachium wykazała również, że najmniej wpływająca na klimat produkcja mięsa (mowa o ekologicznej wieprzowinie) jest znacznie bardziej szkodliwa (osiem razy wyższe koszty klimatyczne) niż najbardziej szkodliwa produkcja żywności pochodzenia roślinnego (konwencjonalna uprawa nasion roślin oleistych). Aby pokryć koszty klimatyczne, należałoby ustalić cenę skupu wołowiny produkowanej na farmie na poziomie wyższym niż obecnie o ponad 6 euro za 1 kg. Ponadto koszty klimatyczne roślin uprawianych ekologicznie są o połowę mniejsze niż tych uprawianych konwencjonalne.

Uprawa pszenicy w Stanach i dopłaty dla rolników w Rumunii
Stany Zjednoczone są czwartym co do wielkości eksporterem pszenicy na świecie, ale problemy uderzają w uprawy w czasie, gdy świat nie może sobie pozwolić na utratę dostaw podstawowych zbóż w obliczu globalnego kryzysu żywnościowego. Np. w Dakocie Północnej, która jest głównym producentem pszenicy jarej, plany farmerów pokrzyżowały ulewne deszcze. Według danych Departamentu Rolnictwa USA do […]
Czytaj całość
Cykl życia metali oraz hossa na rynku litu i uranu
Badanie analizujące ekonomiczne cykle życia 61 komercyjnie używanych metali wykazało, że żywotność ponad połowy z nich jest krótsza niż 10 lat, a większość metali wyrzuca się lub traci w dużych ilościach, zamiast poddać je procesowi recyklingu i ponownego wykorzystania. Np. kobalt (kluczowy dla silników lotniczych i akumulatorów litowo-jonowych) i gal (ważny składnik półprzewodników w telefonach […]
Czytaj całość
Wietnamski kult wielorybów i tradycja połowu drewna w Sudanie
Zdaniem naukowców z Heriot-Watt University niewielka zmiana w zestawach używanych do połowu przegrzebków zmniejszy szkody wyrządzane w dnie morskim podczas komercyjnych wypraw. Zestawy te są zbudowane z wytrzymałych sieci osadzonych na metalowych ramach, które ciągnięte po dnie morskim uszkadzają tamtejsze ekosystemy. Badacze zamontowali płozy, dzięki którym sprzęt ten jest znacznie mniej inwazyjny, a sam połów […]
Czytaj całość