Nowoczesne rolnictwo przenosi się do miast

Nowoczesne rolnictwo przenosi się do miast. Na całym świecie powstaje coraz więcej inicjatyw wpisujących się w tzw. urban farming. Wykorzystanie powierzchni miejskiej w celach rolniczych może pomóc w uzdrowieniu światowego systemu produkcji i konsumpcji żywności. Pozwoli ograniczyć marnotrawstwo wytworzonej żywności (ok. jednej trzeciej światowej produkcji). Przyczyni się do spadku cen, ponieważ zmniejszy się koszt transportu produktów do sklepów i restauracji. Miejskie rolnictwo pomoże również w walce z plagą otyłości i niedożywienia na świecie.

Podziemne farmy i szklarnie wybudowano w Londynie, w bunkrach z II wojny światowej. Teraz dojrzewają tam kiełki i warzywa. Systemy akwaponiczne, gdzie żywność produkowana jest dzięki łączeniu konwencjonalnej akwakultury [hodowli wodnej fauny w zbiornikach] i hydroponiki [uprawy roślin w wodzie]. Farmy wertykalne – tam rośliny hoduje się w uprawach piętrowych w ściśle określonych warunkach, farmy owadów oraz pasieki na dachach i balkonach budynków, pływająca farma mleczna w Rotterdamie – to przykłady na dynamicznie rozwijające się sektor rolnictwa miejskiego na świecie.

Urban farming zyskuje popularność także w biedniejszych zakątkach świata, np. na osiedlu Huruma w Kenii. Dla lokalnych mieszkańców jest sposobem na biedę i bezrobocie. Hodowla kóz, kurczaków oraz uprawa warzyw organizowana przez Huruma Town Youth Group pozwala zaktywizować społeczność i pomóc najuboższym. Podobne inicjatywy są wspierane przez władze stolicy kraju, Nairobi, gdzie 73% mieszkańców dzielnic slumsów żyje poniżej granicy ubóstwa.

Kłopoty small businessu w USA, Nigerii i Wielkiej Brytanii
W Stanach Zjednoczonych reprezentujący small business właściciele sklepów są wypierani z rynku z powodu problemów z dostawą towarów. Dostawcy, fabryki i firmy transportowe traktują priorytetowo duże marki, jak Walmart czy Amazon, dlatego opóźnienia i niedobory w zaopatrzeniu są na porządku dziennym. Tymczasem Walmart, Target, Home Depot i inni giganci wynajmują własne statki towarowe do szybkiego […]
Czytaj całość
Nowoczesne mikroinwertery i bloki do magazynowania energii
Odpowiedni dostęp do wody pitnej to globalne wyzwanie, które dotyczy 2,2 mld ludzi. Zdaniem pracowników X – amerykańskiego ośrodka badawczo-rozwojowego – w rozwiązaniu problemu mogą pomóc napędzane energią słoneczną urządzenia do zbierania wody atmosferycznej, czyli pobierania jej z powietrza. Mogą one zapewnić dostęp do wody miliardowi ludzi na świecie.  Firma Enphase Energy Inc. opracowała nowy […]
Czytaj całość
Rolnictwo zero waste, farmy wertykalne i plantacje palmy olejowej
Songhaï, czyli rolniczy projekt zero waste, rozpoczął się w Beninie w 1985 r. w związku z panującymi wtedy w Etiopii suszą i głodem. Naukowiec Godfrey Nzamujo, założyciel i dyrektor projektu, dąży do zwiększenia bezpieczeństwa żywnościowego w Afryce, rozwoju zrównoważonego rolnictwa, ochrony środowiska i tworzenia miejsc pracy. Model Songhaï to również laboratorium dla nowoczesnego społeczeństwa afrykańskiego […]
Czytaj całość