Prąd z pomarańczy i marnotrawienie żywności na świecie

Władze Sewilli mają zamiar wykorzystać fermentujące pomarańcze do wyprodukowania energii elektrycznej dla miejskiej oczyszczalni wody. 35 t pomarańczy trafi do obiektu, w którym z materii organicznej wytwarza się metan i produkuje się prąd zasilający generator oczyszczalni. Testy wykazały, że z 1 t owoców można wyprodukować 50 kWh wystarczająco dużo, aby zaopatrzyć w energię elektryczną pięć domów przez jeden dzień. Gdyby poddać recyklingowi wszystkie owoce pomarańczy w mieście, a uzyskaną energię skierować do sieci elektroenergetycznej, można by zasilić 73 tys. domów.

W Stanach Zjednoczonych marnotrawi się ponad jedną trzecią produkowanej żywności o wartości 408 mld dol., a jej ślad węglowy jest większy niż ten produkowany przez linie lotnicze. Przeciętny Amerykanin wydaje ok. 1,3 tys. dolarów rocznie na żywność, której nie zjada. Na świecie marnotrawiona żywność odpowiada za ok. 8% emisji gazów cieplarnianych. Jeżeli marnotrawstwo żywności zmniejszy się o połowę w ciągu najbliższych 30 lat, świat uniknie emisji co najmniej 10 Gt dwutlenku węgla, co odpowiada zamknięciu 2570 elektrowni węglowych.

W latach 20192020 brytyjskie supermarkety wyrzuciły równowartość 190 mln posiłków, które można było przeznaczyć dla osób potrzebujących. 10 największych sieci handlowych w Wielkiej Brytanii przekazało do spożycia mniej niż 9% nadwyżki żywności. We Francji natomiast jedna sieć Carrefour przeznaczyła na darowizny o ponad 6 tys. t żywności więcej niż dziesiątka brytyjskich supermarketów.

Miasta bezpieczne klimatycznie i ekologiczne budownictwo
Economist Intelligence Unit opublikował ranking miast bezpiecznych klimatycznie, w którym prowadzą Wellington, Toronto, Waszyngton, Mediolan i Kopenhaga. Bezpieczeństwo środowiskowe miasta opiera się na planie zrównoważonego rozwoju danego miejsca, zachętach do korzystania z energii odnawialnej, rozbudowie systemów gospodarowania odpadami, jakości powietrza, zalesieniu miasta i stresie wodnym (stosunek popytu do podaży). Np. w Bogocie, Rio de Janeiro […]
Czytaj całość
Zieleń w miastach w walce z kryzysem klimatycznym
Amerykańscy urzędnicy miejscy uważają drzewa za ważne dla zdrowia publicznego i planują intensywniejsze zalesianie terenów miejskich. „Miasta nagrzewają się z powodu zmian klimatycznych, a ludzie rozumieją, że drzewa są krytyczną infrastrukturą. Nigdy nie widziałem tak dużego pędu w kierunku leśnictwa miejskiego na świecie” – mówi Ian Leahy z organizacji American Forests. Beton i brak zieleni […]
Czytaj całość
Najbardziej zrównoważone ekologicznie miasta świata
Canberra została uznana za najbardziej zrównoważone ekologicznie miasto świata, biorąc pod uwagę wykorzystanie energii odnawialnej, poziom zanieczyszczenia, emisję dwutlenku węgla, procent terenów zielonych, natężenie ruchu i ceny nieruchomości. Stolica Australii wytwarza 48% potrzebnej energii ze źródeł odnawialnych. Na drugim miejscu znalazł się Madryt, a na trzecim – Brisbane. Najniżej sklasyfikowano Nowe Delhi i Dżuddę, miasto […]
Czytaj całość